Фамилия Абдоков образована от мусульманского мужского имени Абдо. Оно восходит к арабскому слову abduh, что значит «слуга Аллаха». В исламской традиции этот эпитет нередко относили к пророку Мухаммеду, подчёркивая его смирение перед Всевышним.

Словообразовательная модель здесь простая и прозрачная: к основе Абдо- добавлен русский патронимический суффикс -ов. Такой способ оформления фамилий типичен для народов Северного Кавказа и тюркоязычных групп, которые в XIX–XX веках входили в состав Российской империи. Суффикс -ов указывает на принадлежность к роду: Абдоков буквально означает «потомок Абдо».

Имя Абдо — это краткая, усечённая форма от более полных арабских имён, таких как Абдуллах или Абдулхамид. В бытовой речи, особенно в адыгской, карачаево-балкарской и других кавказских средах, полные имена часто сокращали. Поэтому Абдо могло быть не самостоятельным именем, а домашним вариантом — тем, что закрепилось в документах и перешло в фамилию.

Географически фамилия Абдоков встречается преимущественно у адыгов (черкесов) и карачаевцев. Встречается она и у других народов региона, но с разной частотой. Это указывает на то, что предки носителей фамилии жили в зоне распространения ислама и русского патронимического суффикса — на стыке двух культурных традиций.

С точки зрения социального контекста, фамилия не даёт прямых указаний на сословие или род занятий. Имя «слуга Аллаха» носило религиозный, а не профессиональный смысл. Поэтому предки Абдоковых могли быть и крестьянами, и воинами, и духовными лицами — единого социального портрета здесь не сложить.