Фамилия Абдулфетахов — одна из тех, что прямо ведёт к имени отца-основателя рода. Её основа — арабское составное имя Абдулфетах, которое переводится как «раб Открывающего» (под Открывающим понимается одно из имён Аллаха — аль-Фаттах, «Тот, кто открывает врата милости и помощи»). Суффикс -ов подсказывает, что перед нами типичная русская модель патронимической фамилии, закрепившаяся в среде крещёных татар или других тюрко-мусульманских народов Российской империи. Обычно такие фамилии возникали, когда сына записывали по отцу: Абдулфетахов буквально значит «сын Абдулфетаха».

Интересно, что имя Абдулфетах — не самое частое в быту. В татарской среде бытовали более короткие формы вроде Абдул или Феттах, а полный вариант встречался реже. Поэтому фамилия Абдулфетахов относительно редка, и её носители, скорее всего, происходят из одного компактного региона. Чаще всего такие фамилии встречаются у татар, башкир и представителей народов Северного Кавказа, где была сильна арабская письменная традиция. В метрических книгах XIX века эту фамилию могли записать и как Абдулфетяхов, и как Абдулфетаев — единого стандарта не было, что иногда затрудняет генеалогический поиск.

С точки зрения словообразования фамилия примечательна тем, что сохранила двойную согласную в середине — «фетах» вместо упрощённого «фетак» или «фетах». Это говорит о том, что запись делалась человеком, знакомым с арабским написанием, где буква «та» произносится отчётливо. В отличие от фамилий на -ин, которые образуются от основ на -а/-я, модель на -ов здесь стандартна для имён, оканчивающихся на согласный. Если ваш предок носил эту фамилию, скорее всего, он был либо сельским муллой, либо зажиточным крестьянином из татарских или башкирских деревень — именно в этих сословиях чаще всего давали детям «книжные» арабские имена.