Фамилия Абдюшевы восходит к мужскому личному имени Абдюш — диалектной, то есть народной, форме арабского имени Габдулла (Абдулла). В основе этого имени лежат два корня: «абд» (раб, слуга) и «Аллах» (Бог). Полное значение — «раб Божий», «слуга Всевышнего». В исламе имя Габдулла особо почитаемо: так звали отца пророка Мухаммеда.

Фамилия образована по стандартной русской модели: к основе Абдюш- добавили суффикс -ев (фонетический вариант -ов после мягкого согласного). Окончание -ы указывает на множественное число, что типично для фамилий, обозначающих целый род или семейство: Абдюшевы — «дети, потомки Абдюша».

Географически фамилия распространена прежде всего среди татар и башкир, а также встречается у других тюркоязычных народов, исповедующих ислам. Это типичная «восточная» фамилия, которая закрепилась в русской официальной системе после принятия христианства не требовалась — её носители веками оставались мусульманами.

Среди известных однофамильцев — российский рок-музыкант Нияз Абдюшев (родился в 1954 году). Он известен сотрудничеством с группами «DDT» и певицей Настей, что показывает: фамилия встречается не только в крестьянской или духовной среде, но и в современной городской культуре.

Несмотря на прозрачную этимологию, окончательное время и место появления конкретной ветви Абдюшевых можно установить только через генеалогическое исследование — записи метрических книг, ревизских сказок или подворных переписей в татарских и башкирских селениях.