Фамилия Абляметов — один из характерных примеров того, как тюркское имя, пройдя через русскую фамильную модель, закрепилось на южных рубежах России. Её основа — мужское личное имя Аблямет, народная адаптированная форма арабского имени Мухаммед (точнее, его варианта Мухаммад-Амин или Абдуль-Хамид). В тюркской среде, особенно у крымских татар и ногайцев, звуки «х» и «м» часто редуцировались или заменялись, поэтому Аблямет — местное произношение, где «абля» восходит к «абдуль» (слуга, раб Божий), а «мет» — к «Мухаммед». Смысл имени: «слуга Мухаммеда» или «раб Восхваляемого».

Словообразовательная модель проста: к основе Аблямет- добавили русский патронимический суффикс -ов, который указывает на принадлежность: «сын Аблямета» или «из рода Аблямета». Это типичная русификация, произошедшая в XIX — начале XX века, когда тюркское население Российской империи получало фамилии по отцу с русским окончанием. Встречаются варианты Аблямитов и Абляметдинов, но Абляметов — самый распространённый.

Географически фамилия плотно привязана к Крыму и Северному Причерноморью. Наибольшая концентрация носителей — в Симферополе, Бахчисарайском районе, а также в Краснодарском крае и Ростовской области, куда крымские татары переселялись после депортации 1944 года и в ходе последующих миграций. Встречается фамилия и в Узбекистане — как след тех же событий.

Редкая деталь, которую часто упускают: Абляметов может быть не только крымскотатарской, но и ногайской. В ногайском языке имя Аблямет тоже бытовало, и носители фамилии из Дагестана или Ставрополья — потомки кочевников Северного Кавказа, а не крымских татар. Для точной локализации предков важно знать не только фамилию, но и регион, откуда родом семья: Крым или ногайские степи.

Сословно предки Абляметовых в массе своей были крестьянами — земледельцами и скотоводами. Дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано: фамилия оформлялась уже после отмены крепостного права, когда основная масса тюркского населения получала фамилии по отцу без привязки к привилегированным сословиям.