Фамилия Адюкин — как раз тот случай, когда стандартная русская модель прячет за собой неочевидный корень. Суффикс -ин здесь работает привычно: он отвечает на вопрос «чей?» и означает принадлежность, то есть Адюкин — это потомок человека по прозвищу или имени Адюка.

Разбираем основу — Адюка. Скорее всего, это не самостоятельное имя, а народная, разговорная форма крестильного имени Авдей (церковное Авдий). В живой речи имя Авдей часто упрощали: через форму Авдюка, где начальное «в» выпало, и получилось Адюка. Такое отпадение первого согласного — обычный процесс в русских говорах, особенно в быстрой речи. Менее вероятно, но возможно возведение к имени Адриан (разговорное Андриан), где корень мог сократиться до Адря, а затем перейти в Адюка. Однако версия с Авдеем предпочтительнее: имя было широко распространено в крестьянской среде, и его производных форм (Авдюк, Авдюшка, Адюка) сохранилось много.

Обратите внимание на суффикс -юк- в основе. Такие формы с -юк- (как Андрюк, Иванюк, Павлюк) типичны для украинского и южнорусского именослова. В тех краях уменьшительные имена на -юк часто становились самостоятельными прозвищами. Это указывает, что корни фамилии, вероятно, лежат в южных областях России или на Украине, хотя сегодня носители фамилии встречаются по всей стране.

О сословии предков Адюкиных судить сложно из-за редкости фамилии, но сам способ образования — от прозвища или сокращённого имени через суффикс принадлежности — характерен для крестьян и посадских людей. Дворянские фамилии чаще оформлялись суффиксами -ов/-ев или -ский. Если вы ищете свои корни, стоит проверить переписи по Курской, Воронежской или Харьковской губерниям — там могли найтись первые Адюкины.