Фамилия Аеров — редкий случай, когда угадывается сразу два совершенно разных корня, и обе версии имеют право на существование. Первая и, пожалуй, самая неожиданная отсылает к ивритскому слову «эйрув». Эйрувом называют символическое ограждение вокруг территории компактного проживания религиозных евреев. Эта условная граница (стены домов, заборы или даже натянутая верёвка) превращает общественную землю в частную и позволяет переносить вещи в шаббат, что иначе было бы запрещено. Прозвище Аеров мог получить тот, кто участвовал в устройстве такого ограждения в своём городе или местечке. В пользу этой версии говорит то, что фамилия могла закрепиться за человеком по роду его занятия — пусть и не постоянного, а связанного с общинными нуждами.

Вторая версия ведёт к латинскому «aer» — воздух, атмосфера, а также погода, климат или вершина. В этом случае фамилия могла появиться в семинарской среде: её давали ученику, увлекавшемуся астрономией или отличавшемуся особой душевной чистотой и свежестью. Здесь интересна словообразовательная модель. По правилам русского языка суффикс -ов обычно присоединяется к основам мужского рода (сравните: Розов от «роза», хотя слово женского рода). Точно так же от латинского «aer» мужского рода логично получилось Аеров, а не Аерин. Это косвенно подтверждает, что основа воспринималась как мужское существительное или личное прозвище.

Среди носителей фамилии известен Аркадий Аеров — профессиональный скрипач, солист Национальной филармонии Украины. Его творческая биография не связана с астрономией или иудаизмом, но сама фамилия в таком контексте звучит символично: скрипач, чья фамилия значит «воздух», работает с музыкой — материей столь же невесомой.