Фамилия Агиуллов — один из ярких примеров того, как русская фамильная модель накладывается на тюркское имя. Её основа — мужское личное имя Агиулла, которое в переводе с арабского, усвоенного через тюркские языки, означает «святой Аллаха» или «божий праведник». Вторая часть имени — «улла» — прямая отсылка к Всевышнему, а первая — «аги» (от «агий» или «хаджи») — указывает на паломника, совершившего хадж. Поэтому имя Агиулла могли дать ребёнку в семье, где особенно чтили религиозные традиции, или в память о предке, вернувшемся из Мекки.

Словообразовательная модель проста и прозрачна: к основе Агиулл- добавлен русский патронимический суффикс -ов. Фамилия буквально значит «сын Агиуллы» или «из рода Агиуллы». Такие фамилии массово закреплялись у тюркских народов в составе Российской империи, особенно среди татар и башкир, в XIX — начале XX века, когда началась обязательная паспортизация населения.

У фамилии есть вариант написания с одной «л» — Агиулов. Это не ошибка, а результат упрощения в произношении или при записи в документах. Встречаются и формы с другим суффиксом, например, Агиуллин (с татарским -ин), что указывает на ту же основу, но другую региональную или семейную традицию оформления.

Географически фамилия Агиуллов наиболее распространена в Поволжье и на Урале — в Татарстане, Башкортостане, Оренбургской и Челябинской областях. Это зона расселения татар и башкир, среди которых имя Агиулла было хоть и не самым частым, но устойчиво бытовавшим. Носители фамилии, скорее всего, потомки крестьян или сельских жителей, принявших фамилию по имени отца или деда.

Точных письменных свидетельств о том, как именно звали первого носителя этой фамилии, не сохранилось. Но сама модель прозрачна: предки человека с фамилией Агиуллов были людьми верующими, а их родовое имя несёт память о высоком духовном статусе предка.