Фамилия Ахмедзянова — одна из тех, что прямо указывает на имя родоначальника. Её основа — сложное мужское мусульманское имя Ахметзян (встречаются варианты Ахмедзян, Ахметджан). Оно составное: первая часть, Ахмет, — это арабское имя, означающее «прославленный», «достойный хвалы» (один из эпитетов пророка Мухаммада). Вторая часть — «джан» (или «зян» в тюркском произношении) — слово персидского происхождения, которое переводится как «душа», «человек», «дорогой». В составе имени «джан» придаёт оттенок ласки и уважения, так что имя Ахметзян можно понять как «драгоценная душа Ахмет» или просто «славный человек».

Сама фамилия образована по стандартной русской модели: к основе Ахмедзян добавили патронимический суффикс -ов, а затем — окончание -а, указывающее на женскую линию (в мужском варианте — Ахмедзянов). С точки зрения словообразования это типичная «фамилия-отчество»: сначала было отчество Ахмедзянович (сын Ахмедзяна), которое со временем превратилось в наследственную фамилию.

Интересно, что в русской письменной традиции фамилия закрепилась именно с буквой «з» в середине — Ахмедзянов, хотя исходное имя могло произноситься и как Ахметжан. Это связано с тем, что в тюркских языках звук «дж» на стыке с русским суффиксом часто упрощался до «з». Такое написание — не ошибка, а результат адаптации звучания к русской фонетике.

Формирование фамилий у татар и башкир, среди которых имя Ахметзян было распространено, шло неравномерно. В среде крещёных татар фамилии появились раньше, у мусульманского населения — в основном после отмены сословных ограничений в XIX веке. Поэтому точное время возникновения рода Ахмедзяновых можно установить только по конкретным архивным записям — например, по ревизским сказкам или метрическим книгам Оренбургской, Уфимской или Казанской губерний, где эта фамилия встречается чаще всего.

Однокоренные фамилии — Ахметзянов, Ахмеджанов, Ахметов — того же корня, но с разными суффиксами и вариантами огласовки. Все они восходят к одному имени Ахмет, а разница в окончаниях отражает либо местные диалектные особенности, либо разное время фиксации в документах.