Фамилия Ахметгариев — это не самостоятельное образование, а искаженная форма фамилии Ахметгалиев. Такое искажение возникло из-за особенностей произношения: звук «л» в потоке речи мог выпадать или заменяться на «р» под влиянием диалектов или просто при небрежном написании. Поэтому, разбирая фамилию, мы смотрим на её исходный вариант.

Основа фамилии — сложное арабское имя Ахметгали. Оно составлено из двух прославленных в исламском мире имён: Ахмет («самый знаменитый, известный, прославленный, самый достойный похвалы») и Гали («великий, возвышенный»). Таким образом, имя Ахметгали означает «великий и прославленный» или «самый достойный и возвышенный».

Фамилия образована по классической для тюркских народов модели: к имени отца (Ахметгали) добавили русский патронимический суффикс -ев. В итоге Ахметгалиев буквально означает «сын Ахметгали». Носители фамилии Ахметгариев — потомки человека, которого звали Ахметгали. Географически фамилия распространена в Татарстане, Башкортостане и среди башкир и татар в других регионах России. Встречаются и другие варианты написания: Ахметгалиев, Ахметгареев, что только подтверждает разницу в произношении и записи одного и того же имени.