Фамилия Ахмежанов — классический пример фамилии, образованной по тюркской модели с русским суффиксом. Её основа — составное мусульманское имя Ахмеджан, где первая часть «Ахмед» (араб. «достойный похвалы», один из эпитетов пророка Мухаммеда) соединяется с персидским компонентом «джан» (душа, жизнь). В буквальном смысле имя переводится как «душа Ахмеда» или «живущий благодаря Ахмеду», но в бытовом употреблении это скорее ласкательная форма, пожелание быть «дорогим, как душа».

Русский суффикс -ов в конце указывает на типичную для XIX–XX веков русификацию фамилий народов Поволжья и Средней Азии. В татарской, башкирской или казахской среде фамилия могла бы звучать как Ахмеджанов, но форма Ахмежанов — результат редукции: выпадение звука «д» в потоке речи. Это характерно для многих тюркских фамилий, записанных русскими чиновниками «на слух» (сравните: Сафиуллин и Сафиулов, Исхаков и Искаков).

Географически фамилия наиболее распространена среди татар (особенно казанских и мишарских групп) и башкир. Встречается также у казахов, но там чаще пишется через «д» — Ахмеджанов. Сословно носители фамилии в Российской империи относились к государственным крестьянам, мещанам или купцам, реже — к служилым татарам. Дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано.

Словообразовательная модель проста: имя Ахмеджан + патронимический суффикс -ов, означающий «сын Ахмеджана». Фамилия молодая: в документах XVIII века её нет, массово она закрепилась в метрических книгах и ревизских сказках только к середине XIX века, когда у тюркского населения начали фиксировать наследственные фамилии. В дореволюционных записях можно встретить вариант Ахмеджанов, что подтверждает вторичность формы без «д».