Фамилия Аллазова — яркий пример того, как по суффиксу можно определить географию происхождения. Подавляющее большинство русских фамилий заканчивается на -ов/-ев или -ин. Формант -ов(а) здесь самый распространённый, но сама основа «Ал-» с удвоенной «л» сразу выбивается из привычного ряда. Это почти наверняка указывает на тюркские или кавказские корни.

В основе фамилии лежит мужское личное имя Аллаз. В тюркских языках, особенно в азербайджанском, «аллаз» — это алмаз, драгоценный камень. Имя давали с пожеланием, чтобы мальчик был таким же твёрдым, чистым и ценным, как этот минерал. Встречается и другой вариант: в некоторых регионах «Аллаз» могло быть диалектной формой имени Аллахверди (буквально «Бог дал»), где корень сократился, а суффикс изменился. Обе версии ведут к одной модели: тюркское имя → русский патронимический суффикс -ов → фамилия.

Примечательно, что фамилия Аллазова — женская форма. Мужской вариант — Аллазов. Такое окончание говорит о том, что фамилия прошла стандартную для русского языка процедуру: от отчества «Аллазов сын» образовали фамилию, а затем, применив грамматический род, получили форму для замужней женщины. В дореволюционной России это было нормой, особенно в среде мещан и купечества, а в некоторых регионах сохранилось и в советское время.

Географически фамилия распространена нешироко. Её можно встретить в Дагестане, Чечне, Ингушетии, а также среди азербайджанцев и татов. В русских областях она редка и, скорее всего, появилась в результате миграции или смешанных браков. Сословная принадлежность носителей, судя по модели, — не дворянство (там преобладали фамилии на -ский/-ской, -ич), а крестьянство, ремесленники или мелкие торговцы, получившие фамилию при переписях XIX века.

Если сравнивать с однокоренными, то ясно видна связь: Алмазов (от того же «алмаз», но в прямом, неискажённом виде) и Аллахвердиев (полная форма имени). Аллазова стоит между ними — как сокращённый, «обрусевший» вариант, где тюркский корень адаптировали под русскую грамматику, но сохранили узнаваемый звуковой облик.