Фамилия Амаров имеет очень интересную историю происхождения и относится к распространенному типу древнейших восточных фамилий, ведущих свое начало от тюркских носителей, а именно выходцев из Золотой Орды: или от печенегов, или от половцев. Соответственно, своими корнями фамилия Амаров уходит в XV-XVII вв. Сведения в родословной о восточном происхождении фамилии Амаров являются более или менее точными и подтверждаются соответствующими восточным именем ее родоначальника. Фамилия Амаров образована от восточного мужского имени Аммар, что в переводе с арабского на русский язык означает «процветающий». Они хотели, чтобы он в будущем стал знатным, всеми уважаемым человеком. Проникновению инонациональных основ в состав русских фамилий, и в частности в состав фамилии Амаров способствовал тот исторический факт, что многие дворяне в России были по своему происхождению нерусскими. Тем не менее, фамилия Амаров представляет собой замечательный памятник восточной письменности и культуры.