Фамилия Амеркулиева — женская форма фамилии Амеркулиев, и её происхождение напрямую связано с тюркскими и мусульманскими традициями имянаречения. В основе лежит составное имя Амеркули (или Амиркули), что характерно для народов Средней Азии и Кавказа. «Амер» (или «Амир») переводится как «повелитель», «князь», а «кули» — «раб», «слуга». Вместе имя означает «слуга повелителя» или «раб Амира», что является типичной для исламского мира формулой смирения перед Богом или его наместником (ср. Гулам Али, Абдулла). Таким образом, фамилия Амеркулиева — это не профессиональное прозвище, а патроним, образованный от личного имени предка.

Модель образования фамилии — через суффикс -ев (в мужском роде Амеркулиев) и окончание -а (в женском роде). Это типично для русификации тюркских и кавказских фамилий: к основе имени добавляется русский патронимический суффикс, указывающий на принадлежность роду. В отличие от русских фамилий на -ов/-ев, которые часто происходят от прозвищ или профессий, здесь суффикс приращивается непосредственно к полному имени, а не к его уменьшительной форме. Это указывает на относительно позднее оформление фамилии — скорее всего, в XIX — начале XX века, когда тюркские народы начали массово получать фамилии по отцу.

География фамилии сосредоточена в регионах, где распространены тюркские языки и ислам: это Казахстан, Кыргызстан, Узбекистан, а также Таджикистан (где фамилия может писаться с окончанием -зода или -ев). В России носители фамилии встречаются преимущественно среди выходцев из этих республик, особенно в Оренбургской, Астраханской областях и в Татарстане. Стоит отметить, что вариант Амеркулиев (без а) встречается реже, чем Амиркулиев — с буквой «и» в первом слоге. Разница в написании объясняется фонетическими особенностями разных тюркских диалектов: в одних «амир» произносится как «амер», в других — как «эмир». Оба варианта законны и восходят к одному корню.

Социальный контекст фамилии типичен для крестьянских и ремесленных слоёв Средней Азии. Имя Амеркули не было аристократическим — напротив, формула «раб повелителя» часто давалась простым людям как знак благочестия. Поэтому предки носителей фамилии, скорее всего, были земледельцами, скотоводами или мелкими торговцами, а не знатью. Фамилия не несёт в себе указания на конкретное ремесло или сословие, а лишь фиксирует имя отца или деда, который носил это распространённое в регионе имя.