Фамилия Амзаракова — одна из тех, что напрямую ведут к имени основателя рода. Её основа — мужское мусульманское имя Амзарак. Если разобрать это имя по составу, в нём видны два смысловых блока: корень Амзар (который, в свою очередь, восходит к имени Амсар) и тюркский элемент «ак».

Имя Амсар — это форма множественного числа от имени Мисыр. В переводе с древнеарабского Мисыр означает «Египет», но в данном случае, вероятно, имя употреблялось не как прямое указание на страну, а в переносном, более возвышенном смысле — «край изобилия». А вот компонент «ак» — типично тюркский. Это слово означает «белый». У татар и других тюркских народов белый цвет с древности символизировал чистоту, свет, честность, справедливость и добрые пожелания. Впрочем, есть и другая версия: «ак» мог выступать не как самостоятельное слово, а как уменьшительный тюркский суффикс, придающий имени ласкательный оттенок.

Словообразовательная модель проста и прозрачна: к имени Амзарак добавили русский патронимический суффикс -ов (в женском роде — -а). Так и получилось, что потомка человека по имени Амзарак стали записывать как Амзаракова. Фамилия эта — ценный источник семейной истории, который связывает носителя сразу с двумя культурными традициями: арабской (через корень имени) и тюркской (через компонент «ак»).