Фамилия Аншуткин отвечает на вопрос «чей?» с помощью суффикса -ин, а это значит, что в основе лежит личное имя или прозвище Аншутка. Такая модель — одна из самых ходовых в русской ономастике: она указывает на прямого предка, сына или потомка человека с этим именем.

Слово Аншутка — уменьшительно-ласкательная форма, но от какого полного имени она образована, сразу не скажешь. Самая убедительная версия — от Антона через цепочку Антон → Антошка → Аншутка. Здесь сработала народная этимология или диалектное произношение: «о» перешло в «у», и получилось нестандартное, но живое имя. Антон — имя распространённое, и фамилий от него (Антоновы, Антошкины) десятки тысяч, так что Аншуткин вписывается в этот ряд без натяжек.

Менее вероятная гипотеза возводит Аншутку к редкому каноническому имени Анемподист, но сокращение до такой формы звучит искусственно. Есть и третья версия, для любителей неожиданных поворотов: в говорах Вологодчины и Архангельской области бытовал глагол «аншуткать» — шептаться, сплетничать. Прозвище Аншутка могло достаться болтливому или скрытному человеку. Однако версия с Антоном проще и типичнее для русского быта, поэтому она предпочтительнее.

Обратите внимание на суффикс -утк- в основе. Обычно русские уменьшительные имена образуются с -ушк- (Антошка, Ванюшка), а здесь — редкий вариант на -утк-. Такие формы (Аншутка, Ванютка, Петрутка) характерны для говоров Русского Севера и Приуралья. Это надёжная географическая зацепка: Аншуткины, скорее всего, родом из «окающих» мест, где любили «уткательные» имена.

Сословно фамилия крестьянская или посадская, без следов дворянства и духовенства. В переписях XVIII–XIX веков Аншуткины встречаются в Вятской и Пермской губерниях, что подтверждает северно-русский след. Если вы носите эту фамилию, ваши предки с большой вероятностью жили на севере европейской части России или в Прикамье, а звали их, в конечном счёте, Антонами.