Фамилия Антокова — женская форма, но её разумнее разбирать через мужской вариант Антоков, от которого она образована. Мужская фамилия Антоков встречается редко и почти всегда имеет чёткую географическую привязку — это фамилия еврейского происхождения, распространённая среди ашкеназских евреев на территории бывшей Российской империи. Основа здесь — имя Анток, которое представляет собой просторечную или уменьшительную форму библейского имени Антоний, адаптированного в еврейской среде.

Словообразовательная модель простая: суффикс -ов указывает на принадлежность, то есть Антоков — буквально «сын или потомок Антока». В русской ономастике такой суффикс типичен для фамилий, образованных от прозвищ или имён, и здесь он работает так же, как в фамилиях Иванов или Петров. Однако в отличие от славянских фамилий, где -ов часто добавляли к полным именам, у еврейских фамилий эта модель могла закреплять именно разговорную, неканоническую форму имени, что и случилось с Антоком.

Интересная деталь: фамилия Антоков (и Антокова) не связана с литовским городом Антакальнис или польским местечком Антоколь, хотя внешнее сходство может ввести в заблуждение. Версия о топонимическом происхождении слабая — нет устойчивых документов, связывающих фамилию с конкретным населённым пунктом. Гораздо правдоподобнее, что предок носителя фамилии просто звался Антоком, и это имя дали ему в честь святого Антония, популярного в христианской среде, но заимствованного евреями Восточной Европы.

Социальный контекст: фамилия Антокова, скорее всего, принадлежала к мещанскому или купеческому сословию, а не к крестьянскому, так как у еврейского населения Российской империи фамилии массово закреплялись в конце XVIII — начале XIX века, и их носители чаще жили в местечках и городах. Если вы встретили эту фамилию в современных записях, она почти наверняка указывает на еврейские корни, а не на славянские, что отличает её от похожих по звучанию фамилий вроде Антонов или Антокин.