Фамилия Антопольский — это типичный пример «географической» фамилии, которая закрепилась за человеком, переселившимся из одного из населённых пунктов с названием Антополь. Самый известный из них — городской посёлок Антополь (историческое написание — Антопаль) в Брестской области Беларуси. Есть и украинский след: село Антополь есть в Винницкой области. Выходец из любого такого места получал прозвище «Антопольский», которое со временем стало наследственной фамилией.

Разберём модель образования. Суффикс -ск- в русских и белорусских фамилиях указывает на принадлежность к местности или владельческий характер. В данном случае он работает по принципу «кто?» → «откуда?»: Антополь → Антопольский. Такая схема была особенно популярна в среде шляхты и духовенства, но могла закрепляться и за крестьянами, переехавшими в другие края. Поэтому носитель фамилии не обязательно был дворянином — часто это просто указание на прежнее место жительства.

Само название поселения, скорее всего, связано с именем Антон. В переводе с греческого (Ἀντώνιος) оно означает «вступающий в бой» или «состязающийся». По распространённой версии, владельцем или основателем Антополя был человек по имени Антон (или Антоний). В топонимике это обычный случай: притяжательная форма «Антонов» со временем могла трансформироваться в «Антополь» через народную переделку (сближение с «поле» или «поль» — «город»). Есть и другая, менее вероятная гипотеза: что в основе лежит не имя, а прозвище, но она не находит серьёзной поддержки в ономастике.

Интересно, что фамилия сохранила старую орфографию. В документах XIX века встречается написание через «а» — Антопальский, что прямо отсылает к белорусскому произношению топонима (Антопаль). Со временем «а» закрепилось и в литературной норме. Фамилия редкая, но не единичная: она встречается в основном у потомков выходцев из Западной Беларуси и Подолья, что подтверждает её географические корни.