Фамилия Арётюнова — редкий случай, когда одна буква «ё» полностью меняет письменный облик, но не затрагивает сути. На слух она почти неотличима от широко распространённой фамилии Арутюнова, но на письме закрепляется необычное «ё» в первом слоге. Это не опечатка и не случайность. Скорее всего, перед нами результат народной этимологии или диалектного произношения: в говорах, где «ёкали» (чётко произносили «о» после мягкого согласного), имя Арутюн могли произносить как Арётюн. Так что это не самостоятельная фамилия, а фонетический вариант армянской фамилии Арутюнов.

В основе лежит армянское имя Арутюн (Առութիւν), которое означает «воскресение» — это прямая калька с греческого Анастасис. Словообразовательная модель стандартная для русских фамилий, образованных от иноязычных основ: к имени Арётюн (Арутюн) добавился русский патронимический суффикс -ов, а окончание -а указывает на женскую форму. Мужской вариант, соответственно, Арётюнов.

Встречаемость такой фамилии крайне низкая, она практически не фиксируется в массовых базах данных. Это говорит либо о её недавнем возникновении (например, при записи в паспортном столе, где чиновник на слух записал «ё»), либо о бытовании в узком локальном кругу, возможно, в среде русско-армянских семей, где имя Арутюн адаптировали под местное произношение. В дореволюционных метрических книгах можно найти похожие примеры колебания гласных, скажем, написание «Арефьев» через «е» или с «ё». Но для фамилии Арётюнова это скорее исключение, чем правило.

Если ваш предок носил такую фамилию, это почти наверняка указывает на армянские корни: имя Арутюн — одно из самых распространённых армянских имён. Буква «ё» здесь — лишь особенность русской записи, которая закрепилась в документах. Других версий происхождения, например от славянского корня «арёт» (пашет), не существует: такого слова в русском языке нет, а попытки связать фамилию с «артелью» или «орать» (пахать) лингвистически несостоятельны — суффикс -юн- не характерен для славянских прозвищ в этой роли. Так что фамилия Арётюнова — редкий пример того, как одна буква не меняет сути, но создаёт уникальный письменный след.