Фамилия Аревшатян — одна из тех, где смысл лежит почти на поверхности, если знать армянский язык. В её основе — мужское имя Аревшат, которое складывается из двух корней: «арев» (солнце) и «шат» (много, обильно). В буквальном переводе имя означает «много солнца» или «солнечный». Это не случайная поэтичность: некоторые исследователи связывают имя с древним культом Солнца в Армении, где восходящее светило издавна символизировало победу добра над злом и света над тьмой.

Сама фамилия образована по типичной армянской модели с суффиксом -ян, который указывает на принадлежность к роду. Изначально форма Аревшатян означала «из рода Аревшата» — то есть потомок человека по имени Аревшат. В армянской традиции такие фамилии называют «азганун», то есть «имя клана»: они закреплялись за целой семьёй или ветвью рода, а не за одним человеком.

Интересно, что фамилия Аревшатян — довольно редкая даже на фоне других армянских «солнечных» фамилий (например, Аревян или Аревшатян встречается реже). Это говорит о том, что родоначальник, носивший имя Аревшат, был, вероятно, заметной фигурой в своей общине — иначе имя не закрепилось бы как родовое.

С точки зрения словообразования, фамилия прозрачна: основа Аревшат- плюс типовой патронимический суффикс -ян. Никаких дополнительных формантов или диалектных искажений в ней нет, что делает этимологию одной из самых ясных среди армянских фамилий.