Фамилия Аргасцев восходит, вероятно, к монгольскому слову «аргас» - «навоз, кизяк, сухой помет скота, применяемый в качестве топлива у кочевых народов Азии». Вероятно, основатель рода Аргасцевых занимался продажей навоза. Согласно другой версии, в основе этой фамилии лежит персидское имя Аргаз («счастье, счастливый»). Наконец, нельзя исключить, что фамилия Аргасцев образована от киргизского слова «аргасыз» - «безвыходный, неизбежный».