Фамилия Армутов — одна из тех, что заставляют задуматься: откуда она взялась и что означала для предка, который её получил. Скорее всего, перед нами случай тюркского происхождения, и корень здесь — слово «армут». В переводе с турецкого и ряда других тюркских наречий это «груша».

Казалось бы, всё просто: прозвище Армут могли дать человеку, который выращивал груши или славился грушевыми садами. Но есть и вторая, не менее любопытная версия. В Турции армутом называют небольшой стакан грушевидной формы, из которого традиционно пьют чай. Так что прозвище могло быть профессиональным — его мог получить мастер, делавший такую посуду, или торговец, который ею торговал.

Модель образования фамилии типична для русской среды: к основе на твёрдый согласный добавили патронимический суффикс -ов. Армутов — буквально «сын Армута», то есть потомок человека, носившего такое прозвище. Суффикс указывает, что фамилия закрепилась в русскоязычной среде, а её носители — скорее всего, потомки крымских татар или азовских греков, у которых эта фамилия встречается до сих пор.

Обе версии — и «грушевая», и «посу́дная» — имеют право на существование. Первая кажется более бытовой и распространённой: прозвища по плодовым деревьям давали часто. Вторая — более узкая, но тоже возможная, особенно если предок жил в регионе, где чаепитие и форма стакана имели культурное значение. Выбрать одну из них без дополнительных генеалогических данных трудно, но обе связывают фамилию с конкретным, зримым предметом, что делает её историю живой и осязаемой.