Фамилия Austrums образована от аналогичного прозвища, которое восходит к литовскому нарицательному austras, что в переводе на русский язык означает «австралиец». Австралийцы — это народ германской языковой группы индоевропейской языковой семьи, составляющие основное население Австрии. Австрийский народ сложился на основе смешения германских племен, баварцев, алеманнов, свевов, которые ассимилировали автохтонное население кельтов и ретов. Очевидно, прозвище Austrums указывало на национальную принадлежность предка обладателя фамилии Austrums. Однако, так могли прозвать и литовца, который внешними данными, либо ведением образа жизни чем-то напоминал представителей этой народности.