Фамилия Аведикянц — редкий случай, когда русская письменность сохранила не только армянскую основу, но и диалектную грамматику. В её основе лежит мужское имя Аведик (арм. Ավետիք), восходящее к слову «аветис» — благая весть, евангелие. Имя церковное, широко распространённое в Армении, и фамилия от него образована по стандартной патронимической модели: имя + суффикс -янц, который указывает на происхождение («из рода Аведика»).

Особенность в том, что -янц — это окончание родительного падежа множественного числа в западноармянском диалекте. В восточноармянском (литературном) ему соответствует -ян, поэтому в классической записи фамилия выглядела бы как Аведикян. Но в Российской империи, особенно на юге и в Закавказье, при оформлении документов часто фиксировали именно диалектное произношение. Так появились армянские фамилии на -янц, -ов, -ев, -ин. Аведикянц среди них выделяется мягким окончанием «ц» — это маркер, что предки, скорее всего, происходили из западных регионов исторической Армении (территории современной Турции) или из армянской диаспоры, где западноармянский был основным языком. В самой Армении такие фамилии встречаются реже, чаще заменяясь на -ян.

Словообразовательно фамилия прозрачна: корень Аведик- (имя) + суффикс принадлежности -янц. Сословной окраски у неё нет — её могли носить крестьяне, ремесленники, священники. Единственное, что можно сказать наверняка: предок по мужской линии был христианином и носил имя Аведик. Фамилия нечастотная даже среди других армянских фамилий, и написание с «ц» на конце — хороший ориентир для генеалогического поиска: если вы встретили Аведикянц в старых документах, ищите корни в среде западноармянских переселенцев.