Фамилия Аюбова восходит к древнетюркскому имени Аюб, которое переводится как «князь сильный, как медведь». Вероятно, родители, нарекая ребёнка таким именем, желали своему сыну стать храбрым и отважным человеком. Процесс формирования фамилий был достаточно длительным, поэтому окончательно говорить о точном месте и времени возникновения рода Аюбовых можно лишь на основании генеалогических исследований.