Фамилия Байдолотова — женская форма фамилии Байдолотов, и её разумнее всего разбирать через мужской вариант. Корень здесь — личное имя или прозвище Байдолот, которое сложено из двух тюркских основ. Первая часть «бай» в тюркских языках означает «богатый», «господин», «знатный». Вторая — «долот» (или «долот»). Это слово может восходить к персидскому «давлат» — «государство», «богатство», «счастье», которое через тюркское посредство (например, в казахском и киргизском «дөөлөт» — «богатство», «достояние») стало частью имён. Таким образом, Байдолот — это составное имя со значением «богатое государство» или «знатное счастье». Такие двухосновные имена (Баймурат, Байбек, Байназар) типичны для тюркской ономастики, особенно у казахов, киргизов, узбеков.

Суффикс «-ов» в фамилии Байдолотов указывает на русскую модель патронимического образования: «чей?» — «сын Байдолота». Фамилия возникла, скорее всего, в XIX — начале XX века, когда у тюркских народов, вошедших в состав Российской империи, начали массово фиксировать фамилии по русскому образцу. Окончание «-а» в женском варианте — стандартная русская грамматическая адаптация.

Географически фамилия Байдолотова наиболее вероятна в среде киргизов или казахов. В Киргизии имя Байдолот встречается как личное, а фамилии на «-ов» там — обычное дело после русификации документов в советское время. В Казахстане аналогичная ситуация: фамилии с корнем «бай» и второй частью от «даулет» (местный вариант произношения) — одни из самых распространённых.

В русском контексте фамилия редкая и явно нерусского происхождения. Её носительницы, скорее всего, потомки кочевых скотоводов или земледельцев из Центральной Азии, чьи предки получили фамилию по имени родоначальника. Спорных версий здесь немного: попытка вывести «долот» из русского «долото» (инструмент) — натяжка, так как фонетически и семантически это не стыкуется с тюркским «бай». Правдоподобнее всего — тюркско-персидское сложение, отражающее пожелание богатства и благополучия.