Фамилия Байтуганова — один из ярких примеров того, как личное имя становилось родовым прозванием, сохраняя память о восточных корнях. Она образована от мужского тюркского имени Байтуган, которое состоит из двух древних основ. Первая часть, «бай», в тюркских языках означала «богатый», «могущественный хозяин», «господин» или «повелитель». Вторая часть восходит к татарскому слову «туган» — «родной», «родственник», а также «родился». Складываясь вместе, имя Байтуган буквально переводится как «господин родился» — то есть появление на свет такого ребёнка воспринималось как событие, достойное знатного человека.

Фамилия образована по русской модели с суффиксом -ов/-ев, который присоединялся к тюркским именам при оформлении фамилий у народов Кавказа и Поволжья. Женская форма Байтуганова указывает на то, что носительница происходит из рода Байтугановых. В документах начала XX века встречаются упоминания балкарских семей с этой фамилией: например, Байтуганова Зоя Алисолтановна (1939 г.р., Нижний Чегем) и Байтуганова Зулихат Ариковна (1890 г.р., Заюково). Эти записи подтверждают, что фамилия бытовала в балкарской среде, а её географическая привязка — селения в Кабардино-Балкарии — указывает на локальные корни рода.

Интересно, что фамилия Байтуганова не получила широкого распространения за пределами Северного Кавказа, что делает её редкой и территориально очерченной. В отличие от более частых татарских или башкирских фамилий на -ов с корнем «бай» (Баймуратов, Байгулов), здесь вторая часть «туган» встречается реже, что придаёт фамилии своеобразие. Вероятно, предки носителей фамилии были людьми уважаемыми — имя Байтуган давали не случайно, а как пожелание богатства и знатности новорождённому.