Фамилия Бедюров — один из тех случаев, когда на слух не сразу поймёшь, от какого слова её образовали. На первый взгляд, корень «бед» намекает на бедность, но в русских фамилиях редко встречается прямая негативная характеристика — скорее, это прозвище, закрепившееся за человеком, или искажённое имя.

Самая вероятная версия — происхождение от тюркского имени Бедюр (или Бедер). В тюркских языках «бедюр» означает «луна» или «полнолуние» — образ, который часто давали мальчикам, желая красоты и светлой судьбы. Суффикс -ов указывает на принадлежность: Бедюров — «сын Бедюра». Такая модель характерна для русских фамилий, образованных от иноязычных имён, особенно в регионах с татарским, башкирским или казахским влиянием.

Менее убедительная, но возможная версия — от прозвища Бедюра, которое могло означать «бедолага» или «бедный человек». Однако в русской ономастике прозвища с корнем «бед-» часто не связаны с материальным положением: так могли назвать человека, который постоянно жаловался на судьбу, или, напротив, того, кто был излишне бережлив. Учитывая, что фамилия редкая и не встречается в центральных областях России, тюркское происхождение выглядит убедительнее.

Словообразовательная модель простая: основа Бедюр + суффикс -ов. Суффикс указывает на то, что фамилия сформировалась в русской среде, но сама основа — явно не славянская. Фамилия Бедюров не числится в массовых списках дворянских родов, что говорит о её крестьянских или мещанских корнях. Встречается она преимущественно на Северном Кавказе и в Поволжье — регионах, где веками жили рядом русские и тюркские народы.

Если сравнивать с однокоренными, то фамилия Бедюров стоит особняком: нет распространённых параллелей вроде Бедеров или Бедяров. Это говорит о том, что исходное имя Бедюр не было широко употребительным, а закрепилось в одной локальной группе. Возможно, предки носителя фамилии были выходцами из конкретного аула или деревни, где это имя передавалось по мужской линии.