Фамилия Белалтынов — редкий пример «денежного» прозвища, перешедшего в фамилию. Её основа — словосочетание «белый алтын». Слово «алтын» в тюркских языках означает «золото», а на Руси так называли монету в 3 копейки. В крестьянской среде алтын считался деньгами немалыми: пословица «Не было ни гроша, да вдруг алтын» как раз об этой разнице в достоинстве.

Определение «белый» здесь, скорее всего, не цветовое, а социальное. В русском языке XVI–XVII веков «белый» означало «обельный» — свободный от податей, освобождённый по обельной грамоте. Если сопоставить это с «денежным» значением алтына, получается, что прозвище Белалтын могли дать зажиточному крестьянину, который либо имел льготы по уплате налогов, либо был достаточно состоятелен, чтобы его доход ассоциировался с крупной монетой.

Такие «монетные» фамилии (Грошев, Полушкин, Червонцев) часто указывали на имущественное положение рода. Белалтынов стоит в этом ряду особняком: он соединяет денежную единицу с указанием на привилегированный статус. Суффикс -ов стандартно оформил фамилию как принадлежность потомку человека по прозвищу Белалтын.