Фамилия Беликков — редкий случай, когда двойное «к» в суффиксе становится ключом к разгадке. В русских фамилиях стандартный суффикс принадлежности — это -ов (Беликов), а -кк-ов говорит о том, что основа прозвища уже заканчивалась на -к. Иными словами, фамилию образовали не от слова «белик» (с одним к), а от прозвища Беликко (с двумя к). Такая форма характерна для южнорусских говоров и украинского языка, где уменьшительно-ласкательные или прозвищные имена нередко удваивали согласный для усиления экспрессии: Беликко — «беленький», «светлый». Человек с таким прозвищем мог быть блондином, иметь бледную кожу или просто носить светлую одежду.

Версия с исходным «Белик» (от «белый») тоже возможна, но тогда фамилия писалась бы через одно «к» — Беликов. Двойное «к» в Беликкове — это не опечатка и не позднее искажение, а прямое указание на исходную форму. В документах XIX — начала XX века, особенно в метрических книгах южных губерний (Курской, Воронежской, Харьковской), можно встретить фамилии с таким удвоением: Беликко, а затем и Беликков. Это отличает носителей от более массовых «Беликовых» и «Беловых».

Корень «бел-» в русских фамилиях — один из самых распространённых, но Беликков стоит в стороне от шаблонных вариантов. Его носители — потомки людей, которых в деревне называли не просто «белый», а с уменьшительным оттенком: Беликко. Такие прозвища давали невысоким или молодым людям со светлыми волосами, либо тем, кто славился чистоплотностью и носил белую рубаху. Социальный состав — скорее всего, крестьяне или мещане, поскольку дворянские фамилии редко образовывались от таких «домашних» прозвищ с двойным суффиксом.

Если сравнивать с однокоренными, то Беликков — более редкий и локальный вариант, чем Беликов, Белов или Белин. Он не попал в число массовых фамилий и не имеет связи с географическими названиями. Встречается он преимущественно в центрально-чернозёмных областях России и на востоке Украины. Для потомка такая фамилия — прямое свидетельство, что предка звали именно так, с ласковым удвоением, и это прозвище закрепилось за родом без изменений.