Фамилия Белогруд — пример того, как прозвище, описывающее внешность, могло со временем приобрести и профессиональный оттенок. Исходное прозвище образовано от словосочетания «белая грудь». Первое, что приходит на ум, — человека так прозвали за бледную, белую кожу. Однако белый цвет в народной культуре имел двойственное значение: с одной стороны, символ непорочности и святости, с другой — признак изнеженности. Поэтому прозвище могло указывать и на характер, и на поведение.

Но есть и более приземленная версия. Белая грудь — это не только природный цвет кожи, но и следы профессиональной деятельности. Фартук, испачканный мукой или белой краской на уровне груди, мог дать прозвище мельнику, пекарю или ремесленнику, занимавшемуся отбеливанием тканей. В этом случае фамилия Белогруд оказывается «говорящей» о роде занятий предка.

Фамилия встречается в разных регионах, что подтверждают архивные записи. В Книге памяти Нижегородской области упомянут Белогруд Антон Семенович (1899 года рождения, Пензенская область, Лунинский район, село Белогорье). Из Сведений Одесского академического центра известен Белогруд Михаил Александрович, родившийся в 1884 году в Киеве. А в Книге памяти Республики Башкортостан зафиксирован украинец Белогруд Петр Денисович, родившийся в 1880 году в Полтавской области. Такая география — от Пензенской и Полтавской губерний до Киева и Башкирии — говорит о том, что фамилия была распространена среди восточнославянского населения, особенно на украинских и южнорусских территориях.

Что касается словообразовательной модели, фамилия Белогруд — типичная для украинской и русской ономастики «чистая» основа без суффикса. Она образована напрямую от прозвища, без добавления -ов, -ев или -ин. Такие фамилии часто встречаются на Украине и в южных областях России, где была сильна традиция закреплять прозвище в неизменной форме.