Фамилия Белогрудовы (в мужском варианте Белогрудов) образована от прозвища Белогруд. В основе лежит простое и наглядное словосочетание «белая грудь». Чаще всего такое прозвище давали по внешнему признаку: так могли окликнуть человека с бледной, светлой кожей на груди — признак, который в крестьянской среде, где много работали на открытом воздухе, бросался в глаза. Впрочем, существует и другая версия: Белогрудом могли в шутку назвать полного, изнеженного человека, который не знал тяжёлого труда.

Однако не стоит сводить всё только к внешности. В народной культуре белый цвет всегда был связан с чистотой, непорочностью и святостью. Поэтому прозвище могло получить и человек с безупречным поведением, открытой душой и честным нравом. В этом смысле Белогруд — прозвище-характеристика, а не просто бытовая кличка.

Словообразовательная модель типична для русских фамилий: суффикс -ов указывает на принадлежность («чей?»), то есть Белогрудов — сын или потомок Белогруда. Такие фамилии закреплялись в основном за крестьянами и посадскими людьми, реже — за служилыми. Дворянских родов с этой фамилией в истории не зафиксировано.

Фамилия редкая, географически привязана к центральным и южнорусским областям, где диалектная лексика сохраняла такие яркие составные прозвища. Встречается она и в украинской среде (Білогруд, Білогрудов), что говорит об общем корне восточнославянской антропонимии.

Точное место и время возникновения фамилии установить трудно — процесс формирования фамилий у крестьян растянулся до XIX века. Но сама фамилия Белогрудов остаётся выразительным памятником народной наблюдательности и образного языка, где внешняя деталь могла стать семейным именем на поколения вперёд.