Фамилия Белохонов — редкий случай, когда прозвище, от которого она образована, почти не нуждается в расшифровке. «Белый конь» — образ понятный и древний. Но тут есть одна тонкость: в русских фамилиях на -ов редко напрямую соединяют прилагательное с существительным в именительном падеже. Обычно говорят «Белков» (от белка), «Козлов» (от козёл), то есть берут основу родительного падежа. А здесь — «Бело-» плюс «-кон-». Это указывает на то, что прозвище Белохон, скорее всего, было образовано по той же модели, что и Черноус, Кривонос, Сухоруков: прилагательное + существительное в именительном падеже. То есть предка так и звали — Белохон, то есть «белый конь», и это прозвище перешло в фамилию без изменений основы.

Что могло означать такое прозвище? Первое, что приходит в голову, — внешность. Белый конь на Руси был редкостью и ценился: его называли «светло-серым» или «инеем». Если человек выделялся сединой, белыми волосами или даже альбинизмом, его могли прозвать Белохоном. Второй вариант — характер или поведение. «Конём» в диалектах могли называть рослого, сильного или упрямого человека. «Белый конь» — это ещё и символ чистоты, удали, иногда — вестник. В некоторых говорах «белохон» (или «белохонь») — это просто белый конь, масть, а не имя. Так что прозвище могло быть чисто описательным: «вон идёт Белохон» — то есть человек на белой лошади.

География фамилии подсказывает, что корни, скорее всего, южнорусские или украинские. В украинском языке модель «прилагательное + существительное» для прозвищ встречается чаще, чем в северных русских говорах. Там спокойно могли назвать человека Білокінь (Билокинь), а при адаптации в русскую письменность «и» перешло в «о» — Белохон. Встречается фамилия и у донских казаков, где конь был не просто животным, а частью статуса.

Словообразовательно фамилия проста: основа Белохон- плюс типичный русский суффикс принадлежности -ов. Это значит, что фамилию дали по отцу: «чей сын?» — «Белохонов», то есть сын Белохона. Суффикс -ов указывает на то, что фамилия сформировалась в среде, где преобладала модель отчества на -ов, а не на -ин (как было бы, если бы основа кончалась на -а или -я). Это характерно для основной массы русских фамилий.

Никаких документальных подтверждений о дворянском происхождении Белохоновых нет. Скорее всего, это крестьянская или казачья фамилия. В ревизских сказках и метрических книгах XIX века Белохоновы встречаются в Воронежской, Курской, Тамбовской губерниях, а также в Области Войска Донского. Никаких громких исторических личностей с этой фамилией не зафиксировано, что только подтверждает её народное, «земное» происхождение.