Фамилия Белоцерковский — классический пример «топонимической» фамилии. Она образована не от имени или ремесла, а от названия города, в котором жил или откуда был родом основатель рода. В данном случае это украинский город Белая Церковь (укр. Біла Церква), расположенный на реке Рось примерно в 80 км от Киева. Суффикс -ский указывает на дворянскую или шляхетскую модель образования: так часто называли владельцев поместий или выходцев из знатных семей, хотя позже эта модель распространилась и на другие сословия.

Город Белая Церковь основан в 1032 году киевским князем Ярославом Мудрым и первоначально назывался Юрьев (от христианского имени князя — Юрий). В 1240 году, во время монголо-татарского нашествия, город был уничтожен. От него остались только руины церкви, вокруг которых со временем возродилось поселение — отсюда и новое название. С 1363 года город входил в состав Великого Княжества Литовского, с 1569 перешёл к Польше. Здесь в 1651 году был подписан известный Белоцерковский договор между поляками и восставшими казаками Богдана Хмельницкого. В конце XVI века город получил магдебургское право, а в 1712 году снова оказался под властью Польши. В 1774 году последний польский король Станислав Август подарил город коронному гетману Франциску-Ксаверию Браницкому. После второго раздела Польши в 1793 году Белая Церковь стала частью Российской империи и в XIX веке превратилась в значимый уездный город. В советское время здесь развили машиностроение и стройиндустрию. В городе находится знаменитый парковый комплекс «Александрия» (200 гектаров), заложенный в 1793 году.

Человек, которого прозвали Белоцерковским, скорее всего, переехал из этого города в другую местность. Поскольку фамилии формировались долго, точное время появления фамилии Белоцерковский установить сложно. Однако ясно одно: её основа — реальный топоним с многовековой историей, что делает фамилию не просто родовым именем, а отсылкой к конкретному месту на карте Восточной Европы.