Фамилия Белоцерковский — это типичный пример фамилии, образованной от географического названия. Её основа — топоним Белая Церковь (укр. Біла Церква), город в Киевской области Украины на реке Рось. Такая модель словообразования с суффиксом -ский/-цкий была очень распространена у славян: она указывала на связь человека с местностью, где он родился, жил или владел землёй. Таким образом, основатель рода Белоцерковских, скорее всего, был выходцем из этого города.

Впрочем, прозвище Белоцерковский могло закрепиться и за человеком, чья деревня или хутор носили похожее имя — Белоцерковка, Белоцерковь или иное, производное от «белой церкви». Такие названия встречаются в разных регионах, и фамилия могла возникнуть независимо в нескольких местах.

История самой Белой Церкви насыщена событиями, которые косвенно повлияли на расселение носителей фамилии. Город основал в 1032 году киевский князь Ярослав Мудрый, нарекши его Юрьевым (своим крестильным именем). После монголо-татарского разорения 1240 года уцелела лишь церковь, вокруг которой и возродилось поселение. Позже город входил в состав Великого Княжества Литовского, затем отошёл к Польше, в 1651 году стал местом подписания договора между поляками и казаками Богдана Хмельницкого. В конце XVIII века польский король подарил Белую Церковь гетману Браницкому, а после раздела Польши она вошла в состав Российской империи, став уездным городом. Такая бурная политическая история, смена государств и переселения людей могли разнести представителей рода далеко за пределы первоначальной родины.

Фамилия встречается в документах разных эпох. В Книгах памяти можно найти сведения о Белоцерковских, родившихся в Сталинграде, в Томской области, в Пермской губернии. Показательна запись об Алексее Ивановиче Белоцерковском, родившемся в 1898 году в селе Белоцерковка Харьковской области — это прямое указание на связь фамилии с конкретным топонимом. Среди известных носителей — советский математик и механик Олег Михайлович Белоцерковский, основоположник ряда направлений в вычислительной математике.

Суффикс -ский в фамилии — не просто формальный показатель. В польской и украинской традициях такие фамилии часто носили представители шляхты или люди, имевшие отношение к владению землёй. Однако со временем эта модель распространилась и среди других сословий, став просто указанием на место происхождения. Поэтому носитель фамилии Белоцерковский может с равной вероятностью происходить как из среды казачества или крестьянства, так и из духовенства или дворянства — точных данных об этом нет, и строить догадки без документальных подтверждений не стоит.