Фамилия Белоцерковский (именно с таким окончанием, а не Белоцерковсий — в исходном запросе, видимо, опечатка) — классический пример топонимической фамилии, образованной от названия населённого пункта. Основа здесь прозрачна: «Белая Церковь». Так именовались несколько городов и сел на территории современных Украины, Беларуси и России, самый известный из которых — город Белая Церковь в Киевской области. Суффикс -ский в таких фамилиях указывает на связь с местом: он отвечал на вопрос «откуда родом?» или «чей?» (например, помещик, владевший селом Белая Церковь).

По модели образования фамилия относится к так называемым княжеским или дворянским, но на практике её могли получить не только аристократы. В XVII–XIX веках фамилии на -ский часто давали выходцам из духовенства, которые брали себе фамилию по названию прихода или храма. Священник, служивший в храме, освящённом в честь праздника «Белой Церкви» (то есть Преображения Господня или другого, где храм был белокаменным), мог стать Белоцерковским. Кроме того, так записывали крестьян, переселившихся из города Белая Церковь в другие губернии: при переписи им давали фамилию по прежнему месту жительства.

Интересная деталь: в старых документах встречаются варианты написания через «а» — «Белацерковский», что отражает акающее произношение южнорусских и украинских говоров. Также бытовала форма «Белодерковский» (от украинского «Біла Церква»), но она менее устойчива. В отличие от фамилий на -ов/-ев, которые указывали на отчество или прозвище предка, Белоцерковский — «географический маркер»: он сразу сообщал, откуда человек родом, и не менялся при смене поколений. Именно поэтому у фамилии нет «второго дна» или спорных версий — её корень лежит на поверхности, а история сводится к миграции людей из одного конкретного места.