Фамилия Беришев — одна из тех, где за привычным русским окончанием скрываются глубинные тюркские корни. Вопреки распространённому мнению, она не обязательно указывает на какую-то конкретную профессию или внешнюю черту предка. Её основа, скорее всего, восходит к родовому или племенному имени.

Самая вероятная версия связывает фамилию с древне-казахским племенем бериш. Название этого племени, в свою очередь, происходит от тюркского слова со значением «волк». Для кочевых народов волк был тотемным животным — священным покровителем рода. Поэтому прозвище Бериш мог получить человек, принадлежавший к этому племени, либо тот, кого за силу или хитрость сравнивали с волком. Это не личное имя, а скорее указание на этническую или родовую принадлежность предка.

Впрочем, есть и другая, менее распространённая гипотеза. Слово «бериш» могло использоваться и как личное имя. В таком случае его значение могло быть иным: например, в аланском языке (предке осетинского) существует слово со значением «предоставление», «дар». Хотя эта версия менее популярна среди ономастов, она добавляет фамилии ещё один смысловой оттенок.

С точки зрения словообразования, фамилия Беришев построена по классической русской модели: к основе «Бериш» добавился притяжательный суффикс -ев. Этот суффикс указывал на принадлежность: «чей?» — Беришев, то есть сын или потомок человека по имени или прозвищу Бериш. Такое оформление — верный признак того, что фамилия складывалась уже в русскоязычной среде, когда тюркское по происхождению прозвище адаптировалось под местные грамматические нормы.

Таким образом, фамилия Беришев — это не случайный набор звуков, а отражение сложных этнических контактов: в ней соединились тюркская родовая память и русская языковая традиция.