Фамилия Бесантины (в исходной форме — Бесантин) ведёт родословную от тюркского прозвища. Такие фамилии — заметный пласт в русской ономастике: Тургеневы получили фамилию от прозвища Турген («быстрый, скорый»), Аксаковы — от Аксак («хромой»), Булгаковы — от Булгак («беспокойный»). Бесантин стоит в этом же ряду восточных по происхождению фамилий, но с одной особенностью: его основа не имеет столь прозрачной и единодушно принятой тюркской этимологии, как у перечисленных примеров.

Самый вероятный источник — тюркское личное имя или прозвище Besantı. В тюркских языках корень bes- может означать «пять» или «пятый», а суффикс -antı/-entı нередко образует имена со значением «подобный», «как бы». Таким образом, Besantı гипотетически переводится как «пятый» или «похожий на пятого» — возможно, так называли пятого ребёнка в семье. Менее убедительна версия, возводящая фамилию к арабскому basīt («простой, широкий»): при заимствовании через тюркское посредство форма Бесатин фонетически возможна, но для неё нет надёжных параллелей в русских фамилиях.

Фамилия образована по русской модели с суффиксом -ин, который присоединялся к основам на -а/-я. Бесантин — это «сын Бесанты», где Бесанта — русифицированная форма тюркского прозвища. Встречается написание через два -н- (Бесантин → Бессантин), но вариант с одной -с- исторически основный: двойная согласная могла появиться под влиянием случайной орфографической ошибки или аналогии с фамилиями вроде Бессонов.

Фамилия редкая. В дореволюционных источниках она почти не фиксируется, что говорит либо о позднем оформлении (после отмены крепостного права, когда многие крестьяне получили фамилии официально), либо о малочисленности рода. Географически следы ведут в южнорусские и поволжские регионы — зону активных тюркско-славянских контактов. Точное время и место возникновения фамилии Бесантин можно установить только по конкретным генеалогическим документам, но её тюркская основа не вызывает сомнений.