Фамилия Беседный — один из тех случаев, когда прозвище застыло в форме прилагательного, минуя типичные патронимические суффиксы. В русской ономастике модель на -ный встречается реже, чем на -ов или -ин, и почти всегда указывает на прямую связь с местом, занятием или характерным признаком человека. В основе здесь лежит слово «беседа» — не просто разговор, а в древнерусском языке ещё и «скамья», «лавка», а также «место для собраний» или «общественный дом».

Самый вероятный источник фамилии — прозвище Беседный, которое давали человеку, любившему поговорить, словоохотливому рассказчику или тому, кто вёл переговоры, судил или разбирал споры. В говорах «беседой» называли также посиделки, вечеринку, а «беседником» — завсегдатая таких собраний. Соответственно, Беседный мог быть либо душой компании, либо человеком, чья должность была связана с публичными обсуждениями (например, сельский староста или дьяк, зачитывающий указы).

Вторая, менее очевидная версия — топонимическая. В русских землях существовали деревни и урочища с названием Беседа или Беседный. Переселенец из такого места получал фамилию по названию родного края. Например, в бывшей Новгородской губернии есть деревня Беседка, а в Смоленской области — село Беседа. В этом случае фамилия указывала не на характер, а на географическое происхождение: «он из Беседного» — то есть из одноимённого села или хутора.

Словообразовательная конструкция проста: корень -бесед- и суффикс -н- образуют прилагательное, которое затем субстантивировалось, то есть само стало фамилией без добавления родового окончания — -ый. В документах XVII–XVIII веков форма прилагательного часто писалась с одним -н-, и фамилию могли записать как Беседой или Беседнов, но современный вариант закрепился в литературной норме.

Сословного барьера у фамилии не было: её могли носить и крестьяне, получившие прозвище за общительность, и священники (семинарские фамилии от «беседы» как назидательной речи), и даже дворяне, если их предок владел имением с таким названием. Встретить Беседных чаще всего можно на западе и северо-западе России — в Псковской, Новгородской, Тверской областях, где диалектное слово «беседа» в значении «скамья» или «собрание» было особенно употребительно.