Фамилия Билинський (в русском написании — Билинский) — типичный пример украинской фамилии на -ський, которая указывает на географическое происхождение человека. Чаще всего такие фамилии получали те, кто владел землёй или происходил из определённой местности, но со временем этот суффикс стал универсальным способом образовать фамилию по названию села или города.

Самая прямая версия связывает фамилию с украинским селом Білінь в Ковельском районе Волынской области. Выходец из Біліни получал прозвище Білінський — то есть «тот, кто из Біліни». Название села, в свою очередь, восходит к корню -біл- («белый, светлый»). Это могло указывать на белый цвет почвы, известняковые отложения или светлый ландшафт.

Но есть и другая, не менее убедительная версия, которая обходится без географической привязки. Фамилия могла образоваться напрямую от прозвища Біліня с помощью фамильного окончания -ський. Прозвище Біліня давали человеку со светлыми волосами и бледной кожей — по тому же корню -біл-. Такие прозвища по внешности были распространены повсеместно и не требовали привязки к конкретному селу. Кроме того, не исключено, что Біліня — профессиональное именование мастера по отбеливанию холстов: ремесло отбеливателя было востребовано в домашнем ткачестве, особенно на Правобережной Украине.

Обратите внимание на суффикс -ин- в основе. Если бы фамилия образована напрямую от села Білінь, форма могла бы быть Біленський (от топонима с основой на -нь). Форма Білінський с гласной «і» во втором слоге скорее указывает на прозвищную основу Біліня, где -ін- — часть прозвища, а не топонимический суффикс. Это говорит в пользу версии о прозвище по внешности или ремеслу.

Известный носитель фамилии — Михаил Иванович Билинский (1883–1921), контр-адмирал Украинской народной республики. Его биография — редкий пример того, как фамилия украинского происхождения закрепилась в военной элите начала XX века.