Фамилия Бискаев происходит от имени Бискай, которое было образовано при помощи уменьшительного суффикса -кай от тюркского слова «бис» - «пять». Скорее всего, Бискаем называли пятого по счету сына в семье. Подобная традиция имянаречения существовала у многих народов.