Фамилия Бловатный — редкий случай, когда в основе лежит не профессия, не имя и не географическое название, а, скорее всего, прозвище, связанное с речью или звуком. Её ядро — корень «блов-», который восходит к древнерусскому глаголу «бловати» — «блевать». Это не медицинский диагноз, а метафора: так могли прозвать брюзгливого, вечно недовольного человека, который «изрыгает» ругательства, или же того, кто говорил резко, грубо, «выплёскивал» слова.

Суффикс «-ат-» в русских фамилиях обычно указывает на обладание признаком. В паре с «-н-» (суффикс прилагательного) он образует модель «бловатый» — «имеющий свойство блевать» или, в переносном смысле, «склонный к брюзжанию». Фамилия Бловатный, таким образом, означает «сын бловатого», то есть потомок человека с таким прозвищем. Это типичная «патронимическая» фамилия, но с необычной, неласкательной основой.

Интересно, что фамилия почти не встречается в центральных областях России. Её география — в основном западные регионы (Белоруссия, Украина, запад России). Там же бытуют однокоренные фамилии Блов, Бловко, Блова. Это говорит о том, что прозвище было локальным, диалектным. Сравните с литературным «блевать»: в говорах приставка и корень могли упрощаться, давая форму «бловать». Поэтому Бловатный — не искажение, а живое свидетельство народной фонетики.

В отличие от многих фамилий, у этой нет «дворянской» версии. Она не могла возникнуть в среде духовенства (там давали «благозвучные» фамилии) и не связана с ремёслами. Это яркая примета крестьянского быта, где прозвище давали по самому заметному качеству — часто нелестному, но точному. Носитель фамилии может считать, что его предок был человеком прямым, резким на язык, не терпевшим лицемерия. В этом смысле фамилия — не брань, а характеристика характера.

По написанию фамилия устойчива: вариант «Бловатнов» или «Бловатнин» — ошибка. Суффикс «-н-» здесь не родовой (как в «Смирнов»), а словообразовательный, он входит в основу прилагательного. Поэтому склоняется она как обычное прилагательное: Бловатного, Бловатному. Встречается и ударение на второй слог (Блова́тный), и на последний (Бловатны́й), но первый вариант исторически точнее, так как ударение в исходном глаголе падало на корень.