Фамилия Болкутов с первого взгляда кажется необычной, но её разбор укладывается в типичную для русских фамилий схему: основа плюс суффикс принадлежности -ов. Основа здесь — «Болкут», а суффикс указывает на то, что родоначальника звали Болкут, то есть фамилия образована от прозвища или нецерковного имени.

Самая вероятная версия происхождения прозвища Болкут связана с диалектным словом «болкать» или «болкнуть». В русских говорах, особенно северных и сибирских, «болкать» означало «говорить невнятно, бормотать», а также «стучать, колотить». Человек, которого прозвали Болкутом, мог быть неразборчивым в речи, ворчуном, а мог — тем, кто постоянно чем-то стучит, например, плотником или бондарем. Второе значение, «стучать», встречается реже, но оно объясняет прозвище без негативного оттенка.

Менее распространённая версия выводит Болкута из тюркских языков, где «бол» означает «будь» или «много», а «кут» — «счастье, благодать». Однако такое сложение для тюркских имён нетипично, и эта гипотеза слаба, поэтому опираться на неё не стоит. Фамилия звучит как исконно русская, образованная от прозвища, а не от заимствованного имени.

Географически фамилия Болкутов редкая. Встречается она в основном в Поволжье и на Урале, что косвенно подтверждает связь с севернорусскими говорами, откуда переселенцы принесли слово «болкать» в эти регионы. Суффикс -ов, а не -ин, говорит о том, что прозвище оканчивалось на твёрдый согласный, что типично для мужских прозвищ.

Таким образом, предок носителя фамилии Болкутов, скорее всего, был человеком с негромкой, бормочущей речью или, наоборот, мастером, чья работа была слышна по стуку. Фамилия, хоть и редкая, стоит в одном ряду с такими же «звуковыми» прозвищами, как Болтунов или Стукалов, но сохранила более архаичную диалектную основу.