Фамилия Бордошев — редкая и непрозрачная на первый взгляд. Чтобы понять её происхождение, нужно отказаться от очевидной ассоциации с французским городом Бордо: в русской ономастике географические названия в чистом виде почти никогда не становились основой для фамилий с суффиксом -ев. Скорее всего, перед нами вариант фамилии Бардашев, изменившийся под влиянием местных говоров или ошибок писцов.

Корень здесь — «борда» или «барда». В южнорусских и украинских диалектах «барда» — это гуща, остатки от перегонки браги, барда. Прозвище Барда или Борда могли дать человеку, который варил пиво или самогон, либо же неряшливому, неопрятному человеку (по аналогии с «бардак»). Второе возможное значение — от тюркского «бардак» (чаша, кубок), такое прозвище мог получить любитель выпить. Третья версия, менее вероятная — от имени Бардадим (сокращение от Варфоломей), где «Барда» — народная форма.

Суффикс -ев указывает на притяжательное значение «чей?»: Бордош — это человек, имеющий отношение к Борде (сын, работник, свой). Форма Бордош (с окончанием -ош) — это результат адаптации основы через уменьшительный или уничижительный суффикс, характерный для прозвищ.

Фамилия могла возникнуть на территории современной Беларуси или западных областей России, где было сильно влияние польской и украинской фонетики. В польском языке «barda» — топор, поэтому нельзя исключать, что предок Бордошевых был либо дровосеком, либо воином с большим топором (бердышом). Но это уже более спорная гипотеза: переход «барда» → «Бордош» фонетически возможен, но не типичен для восточнославянских говоров.

Ещё одна деталь: написание через «о» (Бордошев, а не Бардашев) закрепилось, вероятно, из-за аканья — произносили «Бардош», а писали на слух как «Бордош». В документах XIX века такие фамилии часто путали: одного и того же человека могли записать и как Бардашев, и как Бордошев. Поэтому носителю фамилии стоит искать своих предков под обоими вариантами написания, особенно в метрических книгах Курской, Орловской или Тамбовской губерний.

Точно сказать, кем были первые Бордошевы, нельзя: слишком размыта основа. Но наиболее правдоподобно, что родоначальник занимался винокурением или был прозван за неопрятность.