Фамилия Бостанарь — редкая, но прозрачная по своему происхождению. Её основа, «бостан», хорошо знакома тюркским языкам: от турецкого и крымскотатарского до узбекского и казахского. Слово «бостан» (варианты: «бахча», «бостан») означает огород, бахчу, сад, где выращивают арбузы, дыни и овощи. Соответственно, «бостанарь» — это человек, который занимается огородничеством, садоводством, возможно, владелец бахчи. Суффикс «-арь» в русском языке типичен для названий профессий (например, пекарь, звонарь, псарь). Таким образом, фамилия Бостанарь — это классическое «ремесленное» прозвище, которое потом закрепилось как наследственное имя.

Интересно, что в русской ономастике фамилии на «-арь» встречаются реже, чем на «-ов» или «-ин», что делает Бостанарь заметной на общем фоне. Скорее всего, её носители — выходцы из регионов, где были сильны тюркские влияния: юг России, Поволжье, Крым, Северный Кавказ или Украина. В этих местах слово «бостан» было в ходу, а профессия бахчевода — обычным делом. Не исключено, что предок Бостань был переселенцем из Османской империи или Крымского ханства, где «бостанджи» (буквально «садовник») входило в число придворных должностей — бостанджибаши отвечал за султанские сады и даже за безопасность на воде.

Встречается вариант написания через «а» под ударением — Боста́нарь, но чаще ударение ставят на последний слог: Бостана́рь. Это не меняет сути: корень один. Если сравнивать с близкими по модели фамилиями, например, Бахчевников или Огородников, то Бостанарь выигрывает в лаконичности и сохраняет прямую связь с тюркским источником. В дореволюционных переписях такая фамилия почти не фиксировалась, что говорит о её позднем оформлении или локальном бытовании — возможно, в среде казачества или крестьян-однодворцев южных губерний.

Сегодня Бостанарь — фамилия штучная, её носители разбросаны по постсоветскому пространству, но чаще встречаются в Молдавии и на юге Украины. Это объяснимо: в этих краях «бостан» вошёл в местные говоры, а профессия бахчевода кормила многие семьи. Так что за фамилией стоит не просто «садовник», а человек, чей труд был привязан к земле, теплу и урожаю — конкретная, без мистики, история рода.