Фамилия Брашовану — редкий случай в русском ономастиконе, и её происхождение напрямую связано с румынским языком и культурой. Это не русская и не славянская фамилия, что сразу заметно по конечному элементу -у, который в русских фамилиях встречается как исключение (обычно в заимствованиях или у народов Поволжья). В румынском суффикс -ану (или -яну) указывает на происхождение из какого-либо места или принадлежность к нему. Так, Брашовану — это «тот, кто из Брашова», то есть из города Брашов в Трансильвании (современная Румыния).

Основа фамилии — топоним Брашов. Название города, по одной из версий, восходит к древневенгерскому «baras» — «солёный», что связано с местными соляными источниками. По другой, более популярной версии, оно происходит от имени собственного: считается, что город основал тевтонский рыцарь по прозвищу Braso или Brixius. В любом случае, фамилия Брашовану — классический пример «географического» прозвища, которое закрепилось за человеком, переселившимся из Брашова в другое место. В Молдавии и на юго-западе Украины такие фамилии на -ану встречаются довольно часто (например, Кишинёвану, Яшану), и они указывают на молдавское или румынское происхождение носителя.

С точки зрения словообразовательной модели, фамилия стоит особняком. В русской среде её не могли «переделать» под привычные суффиксы -ов или -ин, потому что она пришла уже в готовом виде. Если бы румынскую фамилию адаптировали, она могла бы звучать как «Брашов» или «Брашовский», но этого не произошло. Сохранив оригинальное окончание, фамилия Брашовану осталась маркером этнического и географического корня: её носители — потомки выходцев из Трансильвании, которые в разное время переселялись на восток, в Бессарабию или на территорию Российской империи.

Встретить эту фамилию сегодня можно прежде всего в Молдове, Румынии, а также среди молдавской диаспоры в России и на Украине. Внутри неё нет вариантов ударения — оно всегда падает на последний слог: Брашова́ну. В документах на русском языке фамилию не склоняют, так как она заканчивается на гласную -у и не подчиняется правилам русской грамматики.