Фамилия Букаркин — яркий пример «профессиональной» фамилии, образованной от названия ремесла. В её основе лежит слово «букарка» (или «букарь»). В южнорусских и украинских говорах так называли человека, который занимался бондарным делом — изготавливал бочки, кадки, ушаты. В некоторых диалектах «букарь» означал и просто мастера-ремесленника, работающего с деревом.

Модель образования типична для русских фамилий: к прозвищу Букарка (или Букарь) добавился суффикс принадлежности -ин. Суффикс указывает на прямую связь с родоначальником: «чей сын?» — Букаркин, то есть сын Букарки. Такая модель была особенно распространена в Центральной России и Поволжье, где фамилии на -ин конкурировали с фамилиями на -ов.

Интересно, что в некоторых областях слово «букарка» имело и переносное значение — так могли назвать угрюмого, нелюдимого человека (от «бука» — нечто страшное, хмурое). Однако в контексте фамилии более вероятна профессиональная версия: бондарство было повсеместным и востребованным занятием, а прозвища от черт характера реже становились основой для «ремесленных» фамилий.

Фамилия Букаркин встречается в основном в Курской, Воронежской, Ростовской областях, а также на Украине, что подтверждает её южнорусские корни. Родственными по происхождению можно считать фамилии Бондарев, Бочаров, Кадашников — все они указывают на мастерство, связанное с деревом и ёмкостями.

Таким образом, предок современных Букаркиных был, скорее всего, бондарем — человеком, чьими руками создавалась необходимая в хозяйстве деревянная тара. Фамилия недвусмысленно говорит о роде занятий, а не о внешности или характере.