Фамилия Булдаковский — классический пример фамилии, образованной от географического названия. Её основа — село Булдак, которое и сегодня существует в Половинском районе Курганской области. Суффикс -ский в таких фамилиях указывает на связь с местностью: предок человека с фамилией Булдаковский, скорее всего, был выходцем из этого села или владел землями в его окрестностях.

Интереснее разобраться, откуда взялось само название села. В его основе лежит слово «булдыга». Значения у него разные, и все они колоритные. В курских говорах «булдыга» — это кость, во владимирских — палица или булава, то есть увесистая дубина. Но самое распространённое, бытовое значение этого слова во многих областях России — пьяница, гуляка, буйный человек. Скорее всего, село получило имя по прозвищу своего основателя или по характерной особенности местности, но народная этимология прочнее всего связала его именно с человеком.

Таким образом, фамилия Булдаковский прошла путь «от прозвища к селу, а от села к фамилии». Сначала мог жить человек Булдыга (крепкий, как кость, или не в меру любящий выпить), затем его поселение назвали Булдак, а уже потом крестьяне или служилые люди, переехавшие оттуда, получали фамилию Булдаковские. Это типичная модель для русских фамилий на -ский, которые в XVII–XIX веках часто давали переселенцам, чтобы обозначить их прежнее место жительства.

В написании фамилии возможны варианты: через одно «с» (Булдаковский) и, реже, через два (Булдаковский). Первый вариант — основной и исторически верный, так как он прямо отсылает к названию села Булдак.