Фамилия Булянии — редкий случай, когда географию происхождения можно определить почти наверняка по самому звучанию. Это типичная фамилия для молдаван и румын, на что указывает суффикс -ии (в русской передаче), который в оригинале выглядит как -и (Bulănii). В румынском языке такие фамилии образуются по модели, близкой к русским фамилиям на -ин: они указывают на принадлежность роду или месту.

Корень, скорее всего, связан с румынским словом «bulan» или «bulană» — так в народных говорах называют пшеничную или кукурузную лепёшку, а также, в переносном смысле, нечто округлое и рыхлое. Прозвище Булан мог получить либо пекарь, либо полный, мягкотелый человек. Есть и вторая, менее вероятная версия: от тюркского «булан» (лось, олень) — в Молдавию это слово могло попасть через татар или ногайцев, но для фамилии такая основа нетипична.

В России фамилия Булянии встречается единично, в основном в Москве и Санкт-Петербурге, и почти всегда — у людей с молдавскими или румынскими корнями. Обратите внимание, что в документах возможна путаница с написанием: встречаются варианты Буляны, Булян, а также румынское Bălănescu, которое при русификации могло сократиться до Буляни. Если ваши предки переселились в Россию в XX веке, фамилия почти наверняка была изменена при записи — в молдавском оригинале она могла звучать как Bulănii, с ударением на второй слог.