Фамилия Бундалет — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. В ней нет привычного славянского суффикса -ов или -ин, что сразу указывает на нерусскую или искусственную основу. Первое, что приходит в голову, — разобрать её по модели «основа + суффикс -ет». В русских фамилиях такой суффикс встречается редко и чаще всего в заимствованных или диалектных словах.

Наиболее правдоподобная версия связывает фамилию с профессиональным или прозвищным корнем. В южнорусских и украинских говорах «бунда» или «бундель» могло означать связку, узел, тюк или пучок чего-либо. Например, в диалектах «бунда» — это связка соломы или сена, а «бундалет» — человек, который вяжет такие связки, либо тот, кто носит с собой свёрток, узелок. Суффикс -ет в таком случае мог быть остатком польского или белорусского влияния, где -ец или -ет образовывали названия лиц по действию («вязатель»).

Менее вероятна, но возможна связь с немецким «Bund» (союз, связка) или «Bündel» (узел, пучок). Если предки носителя фамилии были переселенцами из немецких колоний в Поволжье или Причерноморье, фамилия могла возникнуть как русифицированная форма прозвища Bündler — «связчик», «упаковщик». Однако в таком случае ожидалось бы написание Бундлер или Бундель, а не Бундалет. Поэтому немецкая версия слабее, но полностью исключать её нельзя.

Географически фамилия Бундалет встречается в основном на юге России и в восточной Украине, особенно в Донецкой и Ростовской областях. Это подтверждает связь с сельскохозяйственными диалектами: именно в этих регионах слово «бунда» бытовало в значении «связка сена» или «охапка». Возможно, предок был крестьянином, который занимался заготовкой кормов или перевозкой товаров в тюках.

В ономастических словарях фамилия не зафиксирована, что говорит о её локальном и позднем происхождении — скорее всего, она оформилась в XVIII–XIX веках, когда крестьянам массово давали фамилии по прозвищам. Никакой дворянской или купеческой истории у Бундалетов нет: это фамилия простого человека, чьё прозвище описывало его занятие или внешнюю особенность.

Итог: фамилия Бундалет образована от диалектного слова «бунда» (связка, узел) с суффиксальным оформлением -ет. Предок носителя фамилии, скорее всего, был крестьянином или ремесленником, имевшим дело с вязанием, упаковкой или переноской связок. Немецкое происхождение возможно, но маловероятно из-за разницы в написании.