Фамилия Буратинская — редкая, и её происхождение неочевидно. На первый взгляд она напоминает имя сказочного деревянного мальчика из «Золотого ключика», но связь тут обратная: литературный персонаж получил имя от итальянского burattino («кукла», «марионетка»), а фамилия возникла независимо и раньше.

Самая вероятная версия — фамилия образована от прозвища Бурата или Буратка. В русских говорах «бурата», «буратка» — это разновидность меры сыпучих тел, небольшой мешок или кулёк. Прозвище могли дать человеку невысокого роста, плотного телосложения или тому, кто торговал зерном и мукой на мелкий вес. Суффикс -ск- указывает на географическую или дворянскую модель образования: фамилии на -ский/-цкий в центральной России и на Украине часто получали по названию поместья или села (например, Буратино, Буратово). Если такое село существовало, фамилия означала «выходец из Буратина». Однако следов такого топонима в открытых источниках почти нет, что делает прозвищную версию более реалистичной.

Форма Буратинская — женская, мужской вариант — Буратинский. Окончание -ая характерно для фамилий польского или южнорусского происхождения, где прилагательное согласуется с существительным в женском роде. Встречается фамилия в основном на юге России и в Беларуси, единичные случаи — в центральных областях. Социальный состав носителей не прослеживается: среди Буратинских нет известных дворянских родов или купеческих династий, что косвенно подтверждает народное, прозвищное происхождение.

Редкость фамилии объясняется и тем, что после выхода сказки Алексея Толстого (1936 год) слово «Буратино» стало нарицательным, и носители фамилии могли сознательно менять её из-за комичного или «сказочного» звучания. Поэтому Буратинские, сохранившие фамилию до наших дней, — это, скорее всего, потомки людей из глухих сёл, где прозвище успело закрепиться в документах до массовой популярности персонажа.